Erdfahrt

Aus dem Abschnitt: 

Politik, Querelen und der Preis für den Erfolg 

Wie eigentlich kam es, dass ein Restaurant so stark in den Mittelpunkt des öffentlichen Interesses geriet wie das HO-Japanrestaurant von Rolf Anschütz in Suhl?
Um sich in diese Situation heute hineinzudenken, muss man einmal mehr die politischen Bedingungen damals in Betracht ziehen. Im „Freien Wort“ vom 16. Mai 1973 ist davon die Rede, dass die DDR und Japan am 15. Mai diplomatische Beziehungen aufgenommen hatten. Nach der Unterzeichnung des Grundlagenvertrages zwischen der DDR und der Bundesrepublik 1972 als Folge der „neuen Ostpolitik“ der SPD-geführten Bundesregierung waren beide deutschen Staaten Mitglied der UNO geworden. Eine regelrechte diplomatische Anerkenungswelle rollte über die DDR. Da kam es natürlich sehr recht, wenn man auch einmal auf die Pflege „westlicher“ Kultur in der DDR verweisen konnte, wenn sie in diesem Falle auch fernöstlich war. Der parteilose Rolf Anschütz versäumte es nicht, in der Freundschaftsgesellschaft DDR – Japan eine tragende Rolle zu spielen und sich über vielfältige Kontakte immer mehr Freunde (und sicher auch Gäste) zu gewinnen. Auf seine Visitenkarte ließ er neben seine Tätigkeit als Gaststättenleiter auch drucken: „Mitglied des Präsidiums der Freundschaftsgesellschaft DDR – Japan“. Er verwob damit geschickt sein gastronomisches Interesse mit dem „Ehrenamt“ in der Politik. In den 1980er Jahren, als der kalte Krieg mit der Raketenstationierung in Ost und West in eine neue Phase eintrat, galt er mit seiner Arbeit vielfach sogar als „Botschafter des Friedens“. War Japan auch fern, so gehörte es doch dem verfeindeten System an. Da konnten Besuche japanischer Gäste in Suhl und das Vermitteln japanischer Kultur Brücken bauen...

Rolf Anschütz und das Japanrestaurant Suhl

Kleine Suhler Reihe Nr. 38

Stadtverwaltung Suhl in Zusammenarbeit mit H. Aderhold und A. Wiedemann

Gestaltung: Annette Wiedemann, Suhl

Preis 7,00 €